Konjac tjestenina (shirataki noodles) s lososom

SASTOJCI:

• 100 g konjac tjestenina (shirataki noodles) - kupila sam u tvornici zdrave hrane
• 100 g šampinjona 
• 100 g špinata
  
• glavica luka
• losos - koristila sam jedan komad iz ledo pakiranja
• začini po želji - bez soli

POSTUPAK:

• glavicu luka očistite i sitno nasjeckajte
• neprijanjajuću tavu zagrijte i dodajte luk te ga lagano pržite, zatim narežite šampinjone te dodajte luku
• ne želimo da se luk i šampinjoni prže, pa dodajte malo vode da se dinsta
• konjac tjesteninu isperite dva,tri puta sa čistom vodom i ostavite sa strane
• zagrijte gril tavu i ispecite ga sa svih strana (prije pečenja začinite)
• kad luk i šampinjoni omekšaju dodajte špinat i konjac tjesteninu
• dinstajte još par minuta (3,4 min) i poslužite

Dobar tek!