Tortilja od pirovog brašna

SASTOJCI: 

3 žlice integralnog pirovog brašna

5 žlica vode

Prstohvat soli

Prstohvat sode bikarbone

POSTUPAK:

= Brašno stavite na podlogu dodajte sol i sodu bikarbonu te u sredini napravite rupu i dodajte vodu. Tijesto zamijesite i podijelite na dvije kuglice. Tanko izvaljajte tijesto i ispecite na tavici.

Ako tijesto želite kasnije zarolati krpu namočite i stavite tortilju u mokru krpu.