Tortilja od pirovog brašna
SASTOJCI: 3 žlice integralnog pirovog brašna 5 žlica vode Prstohvat soli Prstohvat sode bikarbone POSTUPAK : = Brašno stavite na podlogu dodajte sol i sodu bikarbonu te u sredini napravite rupu i dodajte vodu. Tijesto zamijesite i podijelite na dvije kuglice. Tanko izvaljajte tijesto i ispecite na tavici. Ako tijesto želite kasnije zarolati krpu namočite i stavite tortilju u mokru krpu.
